زبدة غير مملحة

ويُسمّى أيضًا: Unsalted butter (English) · Buuro aan cusbo lahayn (Soomaali) · Beurre doux (Français)

معلومة مفيدة

الزبدة غير المملحة تتيح لك التحكم في الملح؛ وإن لم يتوفر لديك إلا المملحة فقلّل الملح في الوصفة قليلًا. للعجائن والبسكويت، الزبدة الأعلى دسمًا تعطي نتيجة أكثر هشاشة وغنى.