تذوّق هذه الوصفات في مطعم Xawaash xawaashrestaurant.com
كريمة الزبدة بالشوكولاتة وجاناش
حلويات

كريمة الزبدة بالشوكولاتة وجاناش

English
Chocolate Buttercream & Ganache
Soomaali
Kareemo Buuro & Ganaash
Français
Crème au Chocolat & Ganache

بقلم · ·

13 مكوّنات 9 خطوات التحضير 25 دقيقةالطهي 10 دقيقةالمجموع 35 دقيقة ENSOFRع التعليقات
اقرأ بـ

شاهد

المقادير

كوب = 237 مل · ملعقة كبيرة = 15 مل · ملعقة صغيرة = 5 مل

الشيرة (القطر)

كريمة الزبدة بالشوكولاتة

جاناش الشوكولاتة

طريقة التحضير

اضغط على الخطوة لتعليمها كمنجزة.

  1. طريقة تحضير كريمة الزبدة بالشوكولاتة
  2. يجب ان تكون الزبدة طرية وتكتسب حرارة الغرفة

  3. تخفق الزبدة لمدة 5 دقائق

  4. يضاف السكرعلى مرحلتين ويخفق الخليط جيدا

  5. يضاف مسحوق الكاكاو على خمس مراحل ، يتناوب اضافة مسحوق الكاكاو والحليب

  6. يضاف الحليب على 4 مراحل ويتناوب اضافته مع مسحوق الكاكاو

  7. تضاف الفانيلا وتخلط جيدا

  8. كريمة الزبدة بالشوكولاتة
  9. الـشـوكـولاتـة الداكنة
  10. يقطع لوح الشوكولاتة او تستخدم قطع الشوكولاتة
  11. طريقة تحضير الجاناش
  12. يغلى الحليب، السكر والزبدة على نار متوسطة ويخلط جيدا. يمكن استبدال الحليب والزبدة بكريمة ثقيلة

  13. يضاف الخليط الساخن الى الشكولاتة ويترك لمدة دقيقتين

  14. يخلط الى ان يتجانس وتذوب الشوكولاته، تضاف الفانيلا ويخلط الجاناش جيدا

صور

التعليقات

20 تعليق

شكرًا! سيظهر تعليقك بعد مراجعته.

اترك تعليقًا

تُراجع التعليقات قبل نشرها.

  1. amal

    walaaal faniila maxaa ladhahaaa anaka Somalia ayn joognaaa waxaas sikale nooogu sheega

    1. A&LXawaash

      Faniila waa carfis macmacaanada lagu daro sida buskudka iyo doolsheyaasha. Af Ingiriisiga waa (vanilla) af Carabina waa روح الفانيليا.

  2. deqa

    walal do you know how to make a diary food.E.G. cunto lakarenaayo because test ayaa leyga rabaa!!!

    if u know plz tell me ok

    1. A&LXawaash

      Waxaa fiirisaa Caano Baraawe ama Farmaajo Ricotta.

  3. deqa

    woow mansha allah walal aad ayaad u mahadsanatahay runti anega maan ta ayeey egaqabatay in aan usamiiyo marteqaad maraka aan isweeydeyana waxaa ega dhen naatay doohsdee kadebna waxaan fireyay xawaash.com and waxaa ee sobaxay mid wanagsan thanks marlabaad:)

    1. A&LXawaash

      Aad iyo aad ayaa u mahadsan tahay. Waan ku faraxnay inaad ka faa’iidaysatay.

  4. Sacdiya

    Maasha allah walaalayaal ajir iyo xasanaad allaha idin siiyo cunta karin dhib badan ayaan ka maray laakiin markay habaryarteey ii sheegtay webside_kiina oo aan booqday xaqiiqdii wax badan ayaan ka faa’iday hada macalin ayaanba noqday waa inaan maalin idinku casuumaa cuntadeyda.

    1. A&LXawaash

      Maasha’Allaah. Waan ku faraxsan nahay inaad macalimad noqotay, casuumaaddana waan aqbalnay. Mahadsanid walaal.

  5. yusra luula

    asalaamu caleykum walaalaheyga qhaaligoow dhamaantiin waamahadsantihiin saanoogarabjoogtiin waqtiwalba iyo saacadwalba

    walaal waxan idin weydinyaa bur jubnaha sida loosameya

    mahadsanadiin bahda xawaash

    1. A&LXawaash

      Wacalaykum Assalaam Waraxmatullaahi Wabarakaatuh.

      Adigaa mahadda mudan walaasheenna qaaliga ah. Aad iyo aad ayaa u mahadsan tahay. Hadduu Eebbe idmo waan soo gelin doonnaa.