بقلاوة
Baqlaawe
الطبخ الصومالي المنزلي منذ 2011
وصفات صومالية من مطبخنا
189 وصفة لتطبخها في بيتك، وأطباق تتذوّقها في مطعمينا في إيتوبيكوك وميسيساغا.
وصفة مختارة
Bur Fiilo
- English
- Filo (Phyllo) Dough
- Français
- Pâte Phyllo
- العربية
- عجينة الفيلو
مطعم Xawaash 130 Queen’s Plate Drive, Units 1 & 2
Etobicoke, ON M9W 0B4 80 Courtneypark Drive East, Unit K3
Mississauga, ON L5T 2Y3 زُر xawaashrestaurant.com
من مطبخنا إلى مطعمنا
افتتحنا Xawaash في إيتوبيكوك في مارس 2015 لنقدّم لكم قطعة من المدينة التي نشأنا فيها. نقدّم المشاوي والأطباق النباتية الطازجة مع خبز البيتا الساخن من الفرن والأرز الصومالي المعطّر والسلطات.
Etobicoke
Etobicoke, ON M9W 0B4
(416) 747-7222
Mississauga
Mississauga, ON L5T 2Y3
(905) 670-2525
في القائمة وفي المدونة
مكعبات الدجاجفي القائمة باسم: Chicken Suqaar with Salad اطبخه في البيت 
Spinach, Carrots, & Potatoesفي القائمة باسم: Mbogga اطبخه في البيت 
Somali Riceفي القائمة باسم: Rice اطبخه في البيت 
سمبوسهفي القائمة باسم: Beef Samosa اطبخه في البيت 
فول مدمسفي القائمة باسم: Ful Mudammas اطبخه في البيت 
Somali Halwaفي القائمة باسم: Halwo اطبخه في البيت أحدث الوصفات
كل الوصفات
عجينة الفيلو
Bur Fiilo
سمك الكنعد (ديرك) مقلي
Taraaqad La Shiilay
نوعين من صلصة الطماطم
2 Dallac Bilaash
معمول تمر
Macmuul Timir
تورتة البسبوسة بالقشطة
Toorte Basbuusa
فطائر السبانخ
Fataa’ir Isbinaasho
قطايف بالقشطة
Qataayif Qishta Leh
دروس في Xawaash
الدروس اطبخ معنا
ورش عمل تطبيقية في المطعم، دون الحاجة إلى خبرة.
$90للشخص
ورشة كعكة البينتو
تعلّم تجميع وتزيين كعكة بينتو صغيرة خاصة بك، الكعكات الصغيرة التي تتصدر عالم الحلويات. لا حاجة لخبرة سابقة.
$70للشخص
ورشة التيراميسو
حضّر تيراميسو شهيًا بلا بيض وبلمسة مختلفة، من الإسبريسو الكلاسيكي إلى الماتشا والبسكوف وغيرها. الوصفة خالية من الكحول.
$60للشخص
ورشة الرسم على الكعك
حوّل كعكة بيضاء إلى تحفة صالحة للأكل. تصلك الكعكة مجمّعة وأكياس التزيين جاهزة، فتركّز على الألوان والتصميم.