أطباق رئيسية
مكعبات الدجاج
- English
- Cubed Chicken
- Soomaali
- Suqaar Digaag
- Français
- Poulet en Dés
بقلم ليلى وعبدالله · ·
شاهد
المقادير
كوب = 237 مل · ملعقة كبيرة = 15 مل · ملعقة صغيرة = 5 مل
مكعبات الدجاج
طريقة التحضير
اضغط على الخطوة لتعليمها كمنجزة.
ارجل الدجاج ازالة الجلد والعظام يزال الجلد
تزال الشحوم
تزال العظام
تقطع الخضروات طريقة تحضير مكعبات الدجاج يحمى الزيت فى مقلاه على نار متوسطة، يضاف البصل، البطاطس والجزر. يقلب جيدا ثم يغطى ويطهى لمدة 8 الى 10 دقائق.
يضاف الحوائج Xawaash، مسحوق الكركم (الهرد)،البابريكا والملح،يقلب جيدا
يضاف الدجاج يقلب ويطهى لمدة 3 دقائق بدون ان يغطى
يضاف الماء، يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق
يضاف شرائح الفلفل الرومي، يطهى لمدة 2 الى 3 دقائق
يضاف مسحوق الفلفل الاسمر والبسباس، يقدم بالهناء والشفاء
التعليقات
53 تعليقشكرًا! سيظهر تعليقك بعد مراجعته.
حدث خطأ. يُرجى المحاولة مرة أخرى.
Thank you uploading and sharing your cooking tips. Everytime I follow your instructions, it comes out right and perfect. Thank you. May Allah bless you.
Thank you for this recipe. It’s Ramadan and I’ll be cooking this for my family. As the only female in my family, it’s a big responsibility to learn how to cook and this website helps so much.
السلام عليكم
ما شاء تبارك الله
عمل احترافي ودقيق. بمعنى الكلمة
لم أنجح في أي عمل بشكل ممتاز .
إلا بعد أن تابعت وصفاتك الدقيقة جدا
فعلا الوصفات. بالكوب .الملي غرام
عملت فرق كبير
وأيضا الشرح بالتفصيل له دور كبير
عمل كبير تقوموا به
فشكرا لكم
سبق لي لن طلبت طريقة عمل الصامول
الصمود
قبل سنة من حضرتكم
ولم تلبي طلبي
ارجو ان تلبي طلبي فورا ولكم كل التقدير والاحترام
أخوكم أبو وليد
مكة المكرمة
This was so delicious! It was the first time I have made/tried Xawaash and it was perfect. Such a great recipe.
This so so good a total winner even with my fussy eater mashaAllah could eat it everyday and I manage to make the xawaash mix spice youhou!!! Thank you so much for your recipes
Thank you very much. We are delighted to know that.