أطباق رئيسية
سمك الكنعد (ديرك) مقلي
- English
- Pan-Fried Kingfish Steaks
- Soomaali
- Taraaqad La Shiilay
- Français
- Steaks de Thazard Poêlés
بقلم ليلى وعبدالله · ·
شاهد
المقادير
كوب = 237 مل · ملعقة كبيرة = 15 مل · ملعقة صغيرة = 5 مل
طريقة التحضير
اضغط على الخطوة لتعليمها كمنجزة.
طريقة تحضير السمك المقلي يوضع معجون الثوم، الزنجيل، مسحوق الهرد، الفلفل الاسود، الملح، وعصير الليمون في سلطانية وتخلط المكونات جيدا
يتبل السمك من الجانبين
يوضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يقلى السمك لمدة 5 دقائق ثم يقلب ويقلى لمدة 3 دقائق اخرى.
التعليقات
2 تعليقشكرًا! سيظهر تعليقك بعد مراجعته.
حدث خطأ. يُرجى المحاولة مرة أخرى.
I used to eat Kingfish in Somalia but have not been able to find it in the US- I have been told that it is tuna but the tuna we buy here and in Hawaii tastes different
as maasha allaah macaan uu u egyhy waa mahadsan tihiin maalmahan wax cusub ma soo gelisaan maxaa dhacy waan idin xiisy
waxaan idinka codsanayaa malaayga la dhaha jeedal english maxaa lagu dhahaa
yuunbi waan arky waa king fish waad mahadsan tihiin