Steaks de Thazard Poêlés
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- سمك الكنعد (ديرك) مقلي
Par Leila et Abdullahi · ·
Ces steaks de thazard poêlés sont parfaits pour le dîner les soirs de semaine. Vous pouvez les préparer et les servir en moins de 15 minutes. C’est pour cela que chez nous, nous servons ce plat une fois par semaine, et l’autre raison est que ce poisson est délicieux.
Nous aimons servir le poisson avec une sauce tomate, des oignons frits et du mufo. Tous ces accompagnements peuvent être préparés à l’avance et le plat peut être assemblé en très peu de temps. Même si le thazard n’a pas beaucoup d’arêtes, il faut quand même faire attention quand on en mange.
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Ingrédients
1 mesure = 237 mL · 1 cs = 15 mL · 1 cc = 5 mL. Mesures à ras.
Préparation
Touchez une étape pour la cocher.
Étapes de préparation des steaks de thazard poêlés Assembler l’ail, le gingembre, le curcuma, le poivre noir, le sel, et le jus de citron et bien mélanger.
Tremper les steaks dans la marinade et bien les recouvrir.
Verser l’huile d’olive dans une poêle chauffée à feu moyen. Quand l’huile est chaude, faire frire le poisson 5 minutes, puis retourner les steaks et les frire 3 minutes de plus.
Commentaires
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I used to eat Kingfish in Somalia but have not been able to find it in the US- I have been told that it is tuna but the tuna we buy here and in Hawaii tastes different
as maasha allaah macaan uu u egyhy waa mahadsan tihiin maalmahan wax cusub ma soo gelisaan maxaa dhacy waan idin xiisy
waxaan idinka codsanayaa malaayga la dhaha jeedal english maxaa lagu dhahaa
yuunbi waan arky waa king fish waad mahadsan tihiin