مقبلات · مخبوزات
فطائر السبانخ
- English
- Spinach Fatayer
- Soomaali
- Fataa’ir Isbinaasho
- Français
- Fatayer aux Épinards
بقلم ليلى وعبدالله · ·
شاهد
المقادير
كوب = 237 مل · ملعقة كبيرة = 15 مل · ملعقة صغيرة = 5 مل
فطائر السبانخ
حشوة سبانخ
طريقة التحضير
اضغط على الخطوة لتعليمها كمنجزة.
طريقة تحضير الفطائر يحمر البصل لمدة 3 دقائق في ملعقتين زيت زيتون. يضاف الطماطم والملح ويحرك ثم يطهى لمدة دقيقتين.
يضاف البصل الاخضر ويحرك. يضاف السبانخ والبهارات ثم يحرك جيدا.
يطفئ النار ثم يضاف البقدونس ويحرك ثم تضاف ملعقة زيت زيتون.
تقسم العجينة الى عشرين قطعة. تفرد كل قطعة الى دائرة بقطر 10 سم ثم توضع 1 ملعقة صغيرة من الحشوة في الوسط.
شاهد الفيديو لطريقة تشكل الفطاير.
تخبز في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 204 د.م. (400 ف) لمدة 16 دقيقة
التعليقات
18 تعليقشكرًا! سيظهر تعليقك بعد مراجعته.
حدث خطأ. يُرجى المحاولة مرة أخرى.
I tried the cheese fatayer and they were delicious May Allah shower you with his blessing in this holy month of Ramadan
Easy way to cook i really appricaite the owner of this webpage.
My allah bless you .
Thank you for sharing such a wonderful recipe.
Hi i cant seem to find the rescipe for the dough. Where is it?
Assalamu Alaikum,
I’ve made these several times and they’ve always turned out perfect and amazing! Thank you so much for the delicious recipe.
I plan to make them next week for an event, but I don’t have too much time the night before. Could I made them a couple days in advance and freeze the dough after rising?