صلصات وبهارات

الحوائج (Xawaash)، خلطة البهارات التي يحمل هذا الموقع اسمها، تُضاف إلى اللحوم والمرق والشوربات الصومالية، والكلمة مأخوذة من العربية «حوائج». الطعام الصومالي ليس حارًا، لذلك يُقدَّم البسباس، الصلصة الحارة، على الجانب ليضيف منه كل شخص ما يشاء. ستجد هنا خلطة البهارات، ونوعين من البسباس، والشتني الصومالي، وصلصات الثوم، وصلصات الطماطم.

12 وصفة · ابحث في كل الوصفات وصفِّها