بسكويت · حلويات
بيتي فور بالمربى
- English
- Sandwich Cookies
- Soomaali
- Buskud Lamaane
- Français
- Biscuits Sandwich / Spritz
بقلم ليلى وعبدالله · ·
شاهد
المقادير
كوب = 237 مل · ملعقة كبيرة = 15 مل · ملعقة صغيرة = 5 مل
بيتي فور بالمربى
طريقة التحضير
اضغط على الخطوة لتعليمها كمنجزة.
المكونات طريقة تحضير البيتي فور يوضع السكر والزبدة فى سلطانية العجان
يخفق بسرعة عالية لمدة 5 دقائق
يضاف البيض ويخفق لمدة دقيقتين
يضاف الفانيلا ويخلط
تضاف قشطة الخفق ويخلط جيدا لمدة دقيقة
يضاف الطحين
يبدأ بسرعة بطيئة، ثم ترفع سرعة الخلاط ويخلط بسرعة متوسطة لمدة دقيقة
يستعمل كيس حلواني مقاس 40 سم ورأس تزيين ويلتون رقم 6B، يشكل مثل الفيديو. يشكل على صينية فرن مدهونة او تستعمل ورق زبدة
يخبز في فرن مسخن مسبقا على حرارة 400°F او 204°C لمدة 12 دقيقة، ثم يترك ليبرد لمدة 5 دقائق، يلصق كل نصفين معا بالمربي
التعليقات
55 تعليقشكرًا! سيظهر تعليقك بعد مراجعته.
حدث خطأ. يُرجى المحاولة مرة أخرى.
السلام عليكم …اشكركم من قلبي علی هذا القناة الراءع الله يسلمكم …عندي سؤال بخصوص بيتي فور ..انا جربتها طعمها راءع بس بصراحة شكلها مو نفس شكل بيتي فور الي انتم سويتها ما اعرف ليش.؟ اريد ان اعرف ليش ضعفت حجمها لما دخلتها علی الفرن …جاوبوني اشكركم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هل اضفت البيكنج بودر؟ هذا النوع من البيتفور لايحتاج الى خميرة
Love the simplicity of the recipe mahadsanid
Thank you for your kind words.
I have made this recipe several times over the past 6 months – everyone loves them. I am so glad I found it… thanks for sharing.
You are very welcome. Thank you very much for letting us know.
Is your vanilla essence non alcoholic? And if it is where can I purchase it here in the USA.
Foster Clarks vanilla essence is alcohol free. You can buy it online or at Halal stores.
Asc. Walalyaal waad mahadsantihiin sidaa aad noogu hogar baxden walalayaal waxan idin ka codsana inaad pasta lisaanyo noo soo galisaan jasaakalahu
Wacalaykum Assalaam Waraxmatullaahi Wabarakaatuh.
Adigaa mahadda mudan walaal. Insha’Allaah waan soo gelin doonnaa.