تذوّق هذه الوصفات في مطعم Xawaash xawaashrestaurant.com
معصوب
حلويات

معصوب

English
Masoub
Soomaali
Feetamuus
Français
Masoub

بقلم · ·

نباتي 25 مكوّنات 12 خطوات التحضير 10 دقيقةالطهي 15 دقيقةالمجموع 25 دقيقة ENSOFRع التعليقات
اقرأ بـ

شاهد

فيديو بدون موسيقى

المقادير

كوب = 237 مل · ملعقة كبيرة = 15 مل · ملعقة صغيرة = 5 مل

الوصفة اﻻولى: معصوب ملكي

تزيين

الموز المكرمل

الوصفة الثنية: معصوب ساده

تزيين

طريقة التحضير

اضغط على الخطوة لتعليمها كمنجزة.

  1. الوصفة اﻻولى: معصوب ملكي

  2. طريقة تحضير المعصوب الملكي
  3. يزال النوى والقشرة عن التمر. يهرس الموز مع الرطب

  4. يفرم الخبز فرم خشن

  5. يوضع ¼ كوب من الزبدة فى مقلاة على نار متوسطة. يضاف خليط الموز ويحمر لمدة 5 دقائق ثم يضاف الحليب المبخر ويطهى لمدة دقيقة

  6. يضاف الخبز ثم يحرك ويطهى لمدة 5 دقائق

  7. تضاف القشطة والزبيب ثم يحرك ويطهى لمدة دقيقتين. يضاف الهيل ويقلب ثم يقدم ساخنا

  8. يقدم مع القشطة، موز مكرمل، لوز، رطب، وعسل

  9. الموز المكرمل

  10. خبز التنور/الميفا
  11. يمكن استبدال خبز التنور بخبز الطاوة
  12. يفرم الخبز فرم خشن
  13. يفرم الخبز فرم خشن
  14. موز ناضج
  15. رطب
  16. رطب
  17. يهرس الموز مع الرطب
  18. خليط الموز والرطب
  19. 1- حليب مبخر 2- قشطة 3- جبنة شيدر
  20. جاهز للتقديم
  21. جاهز للتزيين والتقديم
  22. طريقة تحضير الموز المكرمل
  23. توضع ملعقة زبدة فى مقلاة على نار متوسطة ويضاف ملعقة سكر اسمر

  24. يضاف الموز المقطع ويحمر لمدة نصف دقيقة

  25. تقلب القطع وتحمر لدقيقة اخرى

  26. الوصفة الثنية: معصوب ساده

  27. الموز المكرمل
  28. معصوب ملكي
  29. معصوب ملكي
  30. طريقة تحضير معصوب سادة
  31. يهرس الموز جيدا

  32. يفرم الخبز فرم خشن ثم يخلط جيدا مع الموز

  33. يضاف الهيل ثم يخلط ويقدم

صور

التعليقات

7 تعليق

شكرًا! سيظهر تعليقك بعد مراجعته.

اترك تعليقًا

تُراجع التعليقات قبل نشرها.

  1. James | The Nude-Food Hero

    I can’t wait to try this recipe! I ordered Feetamuus last night in a Yemeni restaurant in Doha – without having any idea what it was. It was so delicious I immediately starting googling recipes and this is the first one I found! So looking forward to it!

  2. Ayaan Abdullahi Ali

    masha,alah walalayal aad ayd u mahadsantihiin, i always like your creativity its amazing

    1. A&LXawaash

      Adigaa mahadda mudan walaal. Waan ku faraxnay inaad jeclaatay.

  3. Deeqa

    Asc mansha allal ilaah gacmihiina ha barakeey aad iyo aad ayad umahadsantihinn waxan idinka codsanayaa caruuraha school lada aado cunooyinkooda ayan ku warernay ee wax fudud oon usameyn karno sheega jisaakalaah

على قائمة Xawaash

بقلاوة

Baqlaawe

حلويات
ENSOFRع