حلويات
حلوى الموز
- English
- Banana Halwa
- Soomaali
- Xalwo Muus
- Français
- Halwa à la Banane
بقلم ليلى وعبدالله · ·
شاهد
المقادير
كوب = 237 مل · ملعقة كبيرة = 15 مل · ملعقة صغيرة = 5 مل
حلوى الموز
الحشوة والتغليف
طريقة التحضير
اضغط على الخطوة لتعليمها كمنجزة.
طريقة تحضير حلوى الموز يقشر الموز ويوضع في قدر غير قابل للصق ثم يهرس.
يطهى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة ويحرك كل 5 دقائق.
يضاف السكر والزبدة المذابة.
يطهى لمدة 10 دقائق ويحرك باستمرار.
يضاف الهيل ويطهى لمدة دقيقتين.
تقدم وتؤكل بملعقة او تشكل على هيئة كور وتحشى بالمكسرات. تغلف بالسمسم او جوز الهند مجفف ومبشور او مسحوق الشوكولاتة المحَلى.
التعليقات
12 تعليقشكرًا! سيظهر تعليقك بعد مراجعته.
حدث خطأ. يُرجى المحاولة مرة أخرى.
Thank you for your effort in presenting the Bravanese Somali recipe to the world. I just wanted to comment on one information in this post.
You said:
“The halwa was not shaped into balls but was made into a big chunk and everyone would rip a piece off of it.”
This was not the case in our bravanese house, they were actually shaped into balls but not coated.
Thank you again,
Thank you very much for your comment. We wrote the information based on our personal experiences; we understand others might have different experiences. Thank you very much for sharing that information and we hope you will give us your input on other aspects of Bravanese culture.
as bahda xawaash waa mahadsan tihiin,
moos markuu biseelka ka bato waa tuuri jiray hada wax baan ka faaiday.. tuuris ma jirto
qeer ilaahay ha idin siiyo. maalmahan wax csub masoo gelisaan maxaa dhacay holidY MAA AADEEN?
wa bilaahi towfiiq
Adigaa mahadda mudan walaal. Waan ku faraxnay inaad ka faa’iidaysatay soo’daan. Mashruuc ayaan ku mashquulnay, hadduu Eebbe idmo waan soo gelin doonnaa. Mahadsanid.
Asw aad ayaan idin salaamay bahda xawash.com.
Sxb yaal waxa jira waxooga kala duwanaan yar oo xagga lahjadda afsoomaaliga ah. Matalan BUR=daqiiq
DOOLSHE=keeg
marka idinko mahadsn noo tix geliya kala duwanaanta yar ee erayda
Hadduu Eebbe idmo waxaan samayn doonnaa bog ku saabsan ereyada cunto kariska ee lahjadaha kala duwan ee af-Soomaaliga. Mahadsanid.
Assalamo alaykum. That looks so yum and easy to make ! But if I want to make it more healthy, can I use coconut oil instead of butter, and raw organic sugar instead of white sugar ?
Thank you. Ramadan kareem.
Celmah
Yes, you can use any type of oil and sugar you like.
Waa nooc cusub iyadana laga war doona waaye insha Allah
Waxaan rajaynaynaa inaad jeclaatid. Mahadsanid.