
كيك المربى
- English
- Crostata
- Soomaali
- Doolsho Malmalaaddo
- Français
- Tarte à la confiture
بقلم ليلى وعبدالله · ·
شاهد
المقادير
كوب = 237 مل · ملعقة كبيرة = 15 مل · ملعقة صغيرة = 5 مل
الوصفة الأولى
الوصفة الثانية
طريقة التحضير
اضغط على الخطوة لتعليمها كمنجزة.
طريقة تحضير كيك المربى بإستخدام الوصفة الاولى يخلط السكر مع الزبدة لمدة 3 دقائق
يضاف البيض، البيكنج بودر، الفانيلا والملح (اختياري)، يخلط لمدة دقيقة
يضاف الطحين (دقيق) ويخلط لمدة دقيقة
تقسم العجينة الى قطعتين: 1/3 و 2/3
توضع كل قطعة بين قطعتين بلاستك التغليف. تفرد القطعة الكبيرة الى دائرة قطرها 33 سم ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة
تفرد القطعة الصغيرة الى دائرة قطرها 28 سم ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة، قبل الاستعمال تقطع الى شرائح 2 سم
يزال البلاستك من جهة واحد من القطعة الكبيرة وتقلب العجينة فى قالب الكيك. تضغط العجينة ويزال البلاستك من الجهة الاخرى
يضاف المربي ويفرد
تزين بشرائح العجينة ثم يخبز الكيك في فرن مسخن مسبقا على حرارة 380°F او 193°C لمدة 35 دقيقة.
جاهز للخبز كيك المربى كيك المربى كيك المربى كيك المربى كيك المربى كيك المربى طريقة تحضير كيك المربى بإستخدام الوصفة الثانية يخلط السكر مع الزبدة بمضرب يدوي لمدة 6 دقائق. يضاف البيض، البيكنج بودر، الفانيلا والملح (اختياري)، تخلط لمدة دقيقتين اخرى
يضاف الطحين (دقيق) واللوز المطحون
تخلط العجينة جيدا
تقسم العجينة الى قطعتين: 1/3 و 2/3
تدهن صينية فرن مقاس 28×35 سم بزبدة. تفرد القطعة الكبيرة في الصينية
يضاف المربي ويفرد
يُرش سطح أملس بقليل من الدقيق وتفرد علية قطعة صغيرة من العجين
تشكل العجينة على هيئة حبل
يزين الكيك ثم يخبز في فرن مسخن مسبقا على حرارة 380°F او 193°C لمدة 35 دقيقة.





التعليقات
32 تعليقشكرًا! سيظهر تعليقك بعد مراجعته.
حدث خطأ. يُرجى المحاولة مرة أخرى.
Merci pour la recette .Mais c est quoi jam?
walal aad iyo aad ayaa kuugu hambalyaynayaa sida aad hormarka ula jeceshahay walalahaa somaliyeed,
maxaan ku badeli kara butter hadii aan waayo si aan uu sameeyo cake?
asc walaalaha aad bd u mahadsnthn waad noo faaidayseen, wll waxaa i faaidaysaan buuro ama butter waa maxay fadlan?
Wacalaykum Assalaam Waraxmatullaahi Wabarakaatuh.
Adigaa mahadda mudan. Buuro waa butter af Ingiriis ama zubdaa af Carabi. Halkaan guji masawirka buurada ayaad arkaysaa /recipes/butter-and-yoghurt-cake/. Mahadsanid.
mashaa alaah waxaas aa kaa macaan ah aniga galabtaa sameystayba oo ku casiriyeeystay cake gaan waa mahad santihiin aal asxaabta sharafta iyo qiimaha leh oo isku soo howlay.
Aad ayaan ugu faraxnay sidaad ugu guulaysatay. Mahadsanid.
Ascm wllo yaal walaal wallahy waad naga farxiseen wax badan ayaad noofaa iidayseen ala haydinka far xiyo aad ayaad no caawiseen dadaalkiinana waa %100 mahad sanidin
Aamiin walaal. Waa ku mahadsan tahay ducada qaaliga ah, waan ku faraxnay. Qayr ayaan kuu rajaynaynaa.