طماطم

ويُسمّى أيضًا: Tomatoes (English) · Yaanyo (Soomaali) · Tomates (Français)

ما الذي تبحث عنه

اختر حبات طماطم ثقيلة بالنسبة لحجمها، بقشرة ملساء لامعة ورائحة حلوة عند العنق. يجب أن تلين قليلًا عند الضغط عليها؛ تجنّب ذات البقع الطرية أو الشقوق أو التجاعيد. الطماطم الموسمية الحمراء الداكنة تمنح الصلصات أغنى نكهة.