شوربات
شربة عدس
- English
- Lentil Soup
- Soomaali
- Shurbat Cadas
- Français
- Soupe de Lentilles
بقلم ليلى وعبدالله · ·
شاهد
المقادير
كوب = 237 مل · ملعقة كبيرة = 15 مل · ملعقة صغيرة = 5 مل
شربة عدس
زيت بنكهة الثوم والكمون
طريقة التحضير
اضغط على الخطوة لتعليمها كمنجزة.
طريقة تحضير شربة العدس يحمر البصل في الزيت باستخدام نار متوسطة لمدة 3 دقائق ثم يضاف الثوم
يضاف البابريكا، مسحوق الكركم (الهرد)، مسحوق القرفة، مسحوق الكمون، ومسحوق الفلفل الاسود ثم يحرك جيدا
يضاف الطماطم ويحرك جيدا ثم يضاف الفلفل الرومي والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق. ثم يضاف العدس والماء
يضاف مسحوق مرق الحوائج او بهارات حوائج وملح ويحرك جيدا
بعد ان يصل الى درجة الغليان، يغطى ويطهى على نار هادئة لمدة 45 دقيقة
تخلط الشربة بالخلاط
يحمر الثوم في الزيت
يرفع الثوم ويضاف مسحوق الكمون ثم تطفئ النار مباشرة
عدس احمر مجروش بعض المكونات 1- طماطم
2- جزر
3- بصل
4- بابريكا
5- مسحوق الكركم (الهرد)
6- مسحوق الكمون
7- فلفل الرومي احمر (فلفل حلو)
8- زيت زيتون
9- ثوم مفروم
التعليقات
27 تعليقشكرًا! سيظهر تعليقك بعد مراجعته.
حدث خطأ. يُرجى المحاولة مرة أخرى.
Thank you for this recipe. I have made this 6 times in the past few months and it is my favorite soup. I’m making it for my mother today, she just got out of the hospital and I know this will help her feel better. Many thanks
Where can i buy the xawaash bullion powder. I cant find it anywhere
Hi. I’m trying to make this lentil soup. But I can’t find the xawaash boullion powder. I’m in the uk where can I buy this? Thanks
asc walaalaha xawaash waxaan idinka mahad celinaya shurbat cadaskii dhadhanka laha aan kabartey,waad mahaDSANTAHIIN ILLAHEY HA IDIN XAFIDO.
Amiin walaal. Adigana Ilaahay qayr ha ku siiyo.
waxan idinku salaamay salaanta islaamka aslassmu calaykum walaalo waxaan idin waydiin lahaa meesha laga helo qaadadan yarta ah oo aad wax ku qiyaaataan waan tegay dhowr store but i can’t find it so it will be great if u let me know where i can find it thank u.
Wacalaykum Assalaam Waraxmatullaahi Wabarakaatuh.
Waa ku mahadsan tahay salaanta wacan. Waxaad ka heli kartaa dukaamada waaweyn (department stores) ama dukaamada maacuunta ama webka. Halkaan guji amazon.co.uk.