Biscuits

Les buskud, ce sont les biscuits que bien des familles somaliennes préparent pour l’Aïd, souvent par sacs entiers à partager avec les proches, et ceux que les enfants de Brava prenaient autrefois avec leur café du matin. Vous trouverez ici ces biscuits de l’Aïd, les biscuits somaliens, les sablés icun, les buskud goos goos frits, le balbalow et le kac kac, ainsi que des maamoul aux dattes et des biscuits Linzer, aux noix de pécan ou sandwich.

10 recettes · Rechercher et filtrer toutes les recettes