Noix de coco râpée
Aussi appelé: Desiccated coconut (English) · Qumbe engegan (la xoqay) (Soomaali) · جوز الهند المجفف (المبشور) (العربية)
Bon à savoir
La noix de coco râpée séchée est finement râpée et généralement non sucrée ; la noix de coco sucrée en copeaux est plus moelleuse et plus sucrée, vérifiez laquelle la recette demande. Elle doit sentir bon la noix ; laissez-la si elle sent le rance ou le savon.
