Oranges

Aussi appelé: Oranjo (Soomaali) · برتقال (العربية)

Ce qu’il faut regarder

Choisissez des oranges lourdes pour leur taille, signe qu’elles sont juteuses, à la peau ferme et fine. La couleur n’indique pas toujours la maturité : un peu de vert sur la peau est normal. Si vous utilisez le zeste, prenez-les non cirées.