خل أبيض

ويُسمّى أيضًا: White vinegar (English) · Khal cad (Soomaali) · Vinaigre blanc (Français)

معلومة مفيدة

الخل الأبيض (المقطر) حادّ نظيف الطعم، ولا يلوّن الصلصات الفاتحة كما تفعل أنواع الخل الداكنة. للطبخ تأكد أن الملصق يذكر حموضة 5%؛ أما خل التنظيف الأقوى فليس مخصصاً للطعام.