Riz basmati
Aussi appelé: Basmati rice (English) · Bariis basmati (Soomaali) · أرز بسمتي (العربية)
Bon à savoir
Choisissez des grains longs, fins et entiers ; le basmati vieilli cuit plus léger et plus parfumé. Il se vend en grands sacs dans les épiceries sud-asiatiques et orientales ; gardez-le dans une boîte hermétique contre les charançons.
