Riz Parfumé
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Par Leila et Abdullahi · ·
Ce plat de riz est réservé aux jours de grillades, quand nous voulons un plat de riz facile et rapide. Il est recommandé de faire tremper le riz basmati pendant au moins une heure, pour que les grains deviennent allongés à la cuisson. Cependant, quand nous faisons ce plat, nous sautons cette étape ou alors nous laissons le riz tremper juste le temps de préparer les autres ingrédients, ce qui prend de 20 minutes à une demie heure.
C’est un plat végétalien et il serait très bien associé à des légumes grillés. Nous n’avons pas besoin d’ajouter des légumes au riz car nous le servons déjà avec une garniture de légumes.
Ce riz est très parfumé, il a un arôme irrésistible. Demandez à ceux qui ont enduré les effluves qui s’échappaient du four à micro-ondes lorsque nous réchauffions le riz dans la salle de déjeuner l’autre jour.
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Ingrédients
1 mesure = 237 mL · 1 cs = 15 mL · 1 cc = 5 mL. Mesures à ras.
Préparation
Touchez une étape pour la cocher.
Étapes de préparation du riz Rincer et faire tremper le riz pendant une demie heure.
Mixer les tomates et le coriandre.
Dans une sauteuse sur feu fort, faire revenir l’oignon haché avec une ½ mesure d’huile et ajouter le bâton de cannelle.
Ajouter l’assaisonnement pour les légumes.
Ajouter l’ail haché.
Ajouter le Xawaash.
Ajouter la cardamome moulue.
Ajouter les tomates et le coriandre mixés.
Bien remuer et ajouter le poivre noir moulu selon votre goût.
Verser l’eau bouillante.
Verser le riz et bien remuer.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes.
Commentaires
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A.c, merci beaucoup Xawaash.
Asalamu aleikum dear brother thanks for the support. allah will reward you insha’llah. could you please help me how to prepare cakes in diffrenent styles. i look forward to hear from you soon insha’llah. thanks again.
Wacalaykum Assalaam Waraxmatullaahi Wabarakaatuh,
Thank you for your prayer. How did you know what we were working on?
waa idin salaamay walaalayaal aasaasayaasha iyo asaxabta aya maskaxdooda kasoo maaxatay abuurista wabseedkaan aad iyo aad ayaad u mahadsantihiin fikirkaan muhiimka ah ee cunta karis
Eebbaa mahad leh oo nagu dhaliyay fikraddaan kana dhigay wax ay dadka jeclaadaan. Aad iyo aad ayaa ugu mahadsan tahay faallada wanaagsan iyo hadallada wacan. Ciid Wanaagsan walaal.
ASCW . MASHA ALLAHU RUNTII WAXAA AAD ISOO JIITAY QAABKA WANGSAN EE AAD NOGUGU SOO BANDHIGTEEN KARINTA WACAN EE BARIISKA MAHADSANIDIIN
Wacalaykum assalaam waraxmatullaahi wabarakaatuh,
Adigaa mahadda mudan walaal. Waxaan rajaynaynaa cuntooyinka kalena inay sidaas oo kale kuu soo jiitaan. Mahadsanid.
ASC, abaayo aad iyo aad ayaad u mahadsantihiin. mida xigta waxaan jeclahay bariiska kala kariska ah oo la shiilo fadlan sida loo kariyo bariis kala karis manoo soo bandhigi kartiin.
thanks, nadiya
Wacalaykum assalaam waraxmatullaahi wabarakaatuh,
Adigaa mahadda mudan walaal. Hadduu Eebbe idmo waan soo gelin doonnaa bariis kala karis.