أرز بسمتي

ويُسمّى أيضًا: Basmati rice (English) · Bariis basmati (Soomaali) · Riz basmati (Français)

معلومة مفيدة

ابحث عن حبوب طويلة نحيفة غير مكسورة، فالبسمتي المعتّق ينضج مفلفلًا وأكثر عطرًا. يُباع بأكياس كبيرة في البقالات الجنوب آسيوية والشرقية، واحفظه في علبة محكمة كي لا يصيبه السوس.