فلفل هالابينو

ويُسمّى أيضًا: Jalapeño peppers (English) · Basbaas jalapeño (Soomaali) · Piments jalapeños (Français)

ما الذي تبحث عنه

اختر فلفل هالابينو متماسكًا لامعًا أخضر داكنًا بلا بقع طرية. الخطوط البنية الرفيعة على القشرة تعني عادةً ثمرة أنضج وأشد حرارة؛ ولتخفيف الحرارة انزع البذور والعروق البيضاء.