Parmesan
Aussi appelé: Parmesan cheese (English) · Farmaajo parmesan (Soomaali) · جبن بارميزان (العربية)
Bon à savoir
Pour le meilleur goût, achetez un morceau de parmigiano reggiano et râpez-le au besoin ; cherchez le nom imprimé sur la croûte. Le parmesan déjà râpé vendu en boîte est bien plus fade.
