Graines de coriandre
Aussi appelé: Coriander seeds (English) · Kabsaro iniin (Soomaali) · بذور الكزبرة (العربية)
Bon à savoir
Les graines entières gardent leur arôme citronné bien plus longtemps que la coriandre moulue. Faites-les griller à sec jusqu’à ce qu’elles embaument, puis écrasez-les ou moulez-les juste avant l’emploi.
