Amandes
Aussi appelé: Almonds (English) · Looska almond (Soomaali) · لوز (العربية)
Bon à savoir
Achetez des amandes nature non salées et faites-les griller vous-même pour un goût plus frais. Elles doivent être charnues et de couleur égale ; une odeur amère ou de peinture signifie qu’elles ont tourné. Les amandes émondées donnent aux desserts une couleur plus claire.
