شاهد
المقادير
كوب = 237 مل · ملعقة كبيرة = 15 مل · ملعقة صغيرة = 5 مل
طريقة التحضير
اضغط على الخطوة لتعليمها كمنجزة.
طرقة تحضير المهلبية يوضع الحليب والسكر في قدر على نار متوسطة
يخلط نشاء الذرة مع ½ كوب حليب ويحرك جيدا
يضاف خليط النشاء قبل غليان الحليب بقليل ويحرك جيدا. تطهى لمدة دقيقة
يضاف ماء الورد ويحرك جيدا ثم ترفع من النار
تسكب في 6 سلطانيات ثم توضع في الثلاجة بعد ان تبرد
تزين بالفستق قبل التقديم
التعليقات
7 تعليقشكرًا! سيظهر تعليقك بعد مراجعته.
حدث خطأ. يُرجى المحاولة مرة أخرى.
Cunoyinkaga aad aya uladhacay thanks adiga iyo saygaga wa idin mahad celinaya alaha ina barakeyo aamin
Assalamua Alaikum,
Amazing! Thank you so much for posting this I have only enjoyed it in fancy afghani restaurant never thought I could find a recipe. Quick question where do you get rose water from? I live in Alberta, Canada I can’t find it around me :S
Thanks in advance
Umm Maria
Wa’alaikum Assalam Warahmatullahi Wabarakatuh.
Did you try ethnic stores? Indian and middle eastern grocers cary it. If you cannot find rose water then look for orange blossom water or kewra water.
Ramadan Kareem.
asc walaalahay qaali ah waa mahadsantihiin cuntooyinkiina macaan ee aad na barteen ajar allaha idinka siiyo! waxaa igu cusub alaabtaan maanta kahor ma arkin mana maqlin(firni) sideeda maa loo cunaa markay qabowdo teeda kale labaniyad ooo kale miyaa mida jaala ah thank u so much.
Wacalaykum Assalaam Waraxmatullaahi Wabarakaatuh.
Adigaa mahadda mudan walaasheenna qaaliga ah. Sida aad sheegtay, waa sida labaniyad oo kale. Waxaan rajaynaynaa inaad jeclaatid markaad samaysatid. Mahadsanid walaal.
Never knew it was so easy. thank you for posting the professional way.
We are glad you liked it.