بهار حلو مطحون
ويُسمّى أيضًا: Ground allspice (English) · Buhaar (allspice) (Soomaali) · Piment de la Jamaïque moulu (Français)
معلومة مفيدة
البهار الحلو حبة واحدة وليس خلطة، طعمها يجمع القرفة والقرنفل وجوزة الطيب. قد يُكتب عليه في المتاجر الشرقية «بهار» أو «بهار حلو» أو «بهار إنجليزي». شراؤه حباً وطحنه عند الحاجة يحفظ نكهته أطول.
