مخبوزات · الإفطار
خبز تورتيا
- English
- Flour Tortillas
- Soomaali
- Tortiya
- Français
- Tortillas de Blé
بقلم ليلى وعبدالله · ·
شاهد
المقادير
كوب = 237 مل · ملعقة كبيرة = 15 مل · ملعقة صغيرة = 5 مل
خبز تورتيا
طريقة التحضير
اضغط على الخطوة لتعليمها كمنجزة.
طريقة تحضير التورتيا توضع المكونات الجاافة في سلطانية وتخلط جيدا، يضاف الزيت والماء وتعجن جيدا
تعجن لمدة 5 دقائق ثم تغطى وتترك لمدة 30 دقيقة
تقسم العجينة الى 5 قطع
تفرد الى دائرة 25 سم
تسخن المقلاة لمدة دقيقتين ثم تطهى التورتيا لمدة دقيقة من كل جانب
تلف بمنشة حتى لا تنشف. يمكن ان تحفظ في الفريزر لمدة 6 اشهر
التعليقات
22 تعليقشكرًا! سيظهر تعليقك بعد مراجعته.
حدث خطأ. يُرجى المحاولة مرة أخرى.
Asselamu Aleykum,
I was thinking to do this tortilla for Ramadan in large quantity
to keep in the freezer. I was wondering if I can make
half wheat flour and half white flour. Is it possible?
Please advice.
Jezakelah.
Wa’alaikum Assalam Warahmatullahi Wabarakatuh.
Ramadan Kareem. Yes, it is possible to use wheat flour and white flour.
waxaa dadka somaliyed usogudbinesin allah niga malaa siiyo dad waxtar leh aa tihiin xafata marka wax laga karin familka web Xawaash.com eekuxiran yihiin
Aad iyo aad ayaan ugu faraxnay faalladaada. Mahadsanid walaal.
asalaamu caleyku walaalaheyga qhaaligoow dhamaantiin waamahadsantihiin callaa waxqabadkiin wanaga quruxda bada tislamu allaaah gacmihiina allaah niibarakeeyo maashaa allaah wallaal thariiqhada sahalka oousameynesid anigane allaah haigu saqiro wallaal niyadiina allaah niiyeelo meeshiikaomantihiin allaah niigawaraabiyo idinka iyo intaajeceshihiinba jazaakallaahu kheyrakum baarakallaahu fiikum
Wacalaykum Assalaam Waraxmatullaahi Wabarakaatuh.
Aad iyo aad ayaa u mahadsan tahay. Waxaan rajaynaynaa inaad jeclaatid markaad samaysatid. Mahadsanid mar kale.
Assalamo alaykum. That looks easy to make but can I use olive oil instead of vegetable oil ? Thanks, Celmah
Wa’alaikum Assalam.
Thank you, Celmah. Yes, you definitely can.
masha allah
aad ayaa u mahadsantihiin
Adigaa mahadda mudan.