Courgettes
Aussi appelé: Zucchini (English) · Kuusa (Soomaali) · كوسا (العربية)
Ce qu’il faut regarder
Les courgettes petites ou moyennes, fermes et lourdes, à la peau brillante et sans défaut, ont le meilleur goût. Les très grosses sont souvent aqueuses et pleines de graines.
