Semoule fine
Aussi appelé: Fine semolina (English) · Semoliina jilicsan (Soomaali) · سميد ناعم (العربية)
Bon à savoir
La semoule existe en grain fin, moyen et gros ; pour ces recettes, prenez-la fine. Dans les épiceries orientales, elle est souvent numérotée (n° 1, n° 2…), alors vérifiez laquelle la recette demande.
