Yaourt égoutté (à la grecque)
Aussi appelé: Drained (Greek-style) yogurt (English) · Caano fadhi la miiray (Giriig) (Soomaali) · زبادي مصفّى (يوناني) (العربية)
Ce qu’il faut regarder
Le yaourt grec nature ou le labneh sont des yaourts déjà égouttés ; l’étiquette doit indiquer seulement du lait et des ferments, sans gélatine ni amidon. Le labneh est plus épais et souvent légèrement salé ; le yaourt grec est un peu plus souple.
