تذوّق هذه الوصفات في مطعم Xawaash xawaashrestaurant.com

زبادي مصفّى (يوناني)

ويُسمّى أيضًا: Drained (Greek-style) yogurt (English) · Caano fadhi la miiray (Giriig) (Soomaali) · Yaourt égoutté (à la grecque) (Français)

ما الذي تبحث عنه

الزبادي اليوناني السادة أو اللبنة زبادي مصفّى جاهز؛ ابحث في الملصق عن الحليب وخميرة الزبادي فقط، بلا جيلاتين أو نشا مضاف. اللبنة أكثف وغالبًا مملحة قليلًا، أما الزبادي اليوناني فأرخى قليلًا.

صورة: Shameel mukkath · Pexels

وصفات فيها زبادي مصفّى (يوناني) 3

كل المكوّنات