تذوّق هذه الوصفات في مطعم Xawaash xawaashrestaurant.com
لَدّو
حلويات

لَدّو

English
Laddu
Soomaali
Laddu
Français
Laddu

بقلم · ·

نباتي 6 مكوّنات 9 خطوات التحضير 20 دقيقةالطهي 20 دقيقةالمجموع 45 دقيقة ENSOFRع التعليقات
اقرأ بـ

شاهد

المقادير

كوب = 237 مل · ملعقة كبيرة = 15 مل · ملعقة صغيرة = 5 مل

لَدّو

طريقة التحضير

اضغط على الخطوة لتعليمها كمنجزة.

  1. طريقة تحضير اللَدّو
  2. يحمص الفول السوداني الى ان يصبح لونه ذهبيا ثم يطحن

  3. يحمص السمسم على نار متوسطة الى ان تخرج رائحته الزكية. يترك ليبرد ثم يطحن

  4. يخلط الماء مع السكر ويطهى على نار متوسطة مدة خمسة دقائق

  5. يضاف الفول السوداني والسمسم المطحون، ويحرك باستمرار

  6. يضاف الهيل المطحون

  7. يطهى لمدة دقيقتين

  8. ينقل الى سطح مدهون بالزيت. يلف لوح التقطيع بورق الألمونيوم

  9. يفرد الى سماكة 1.25 سم تقريبا. اذ اصبح الخليط هشاً وغير قابل للفرد، يعاد الى القدر ويضاف اليه ملعقتين ماء ثم يطهى الى ان يصل الى القوام المطلوب

  10. يمكن ان يشكل الى كور

صور

التعليقات

26 تعليق

شكرًا! سيظهر تعليقك بعد مراجعته.

اترك تعليقًا

تُراجع التعليقات قبل نشرها.

  1. Um c/raxmad

    Asc. Ad ayaad ugu mahad santihin habka quruxda badan ad noga faideysen waqtigina iyo waliba aqoontina. Waxan waliba idiinkugu habalyenaya nadafada ka muqata mesha iyo sida fudud ad wax kista noogusoo sahasheen. Alle qeer ha idiinkugu badalo insha allah asc

    1. A&LXawaash

      Aamiin. Waan ku faraxsan nahay inaad jeclaatay, waanna ku mahadsan tahay faallada fiican. Adigana qayr badan Ilaahay ha ku siiyo.

  2. Deeq

    Asc bahda xawaash.com Ramadan kariim wa kulii caam antum bi qeyr. Ad ayaad u mahadsantihin sida quruxda badan ad noga faideysen oqontina iyo waqtiginaba. Run ahanti rajo iyo niyaad ayaad na galisen alle ha idiin naxaristo aduun iyo aqiraba. Waxan rabay hadi ad awodan inaa iso dirtan cunto la dhoho matabik oo bur laga sameyo xaqiiqdi ma sameyn aqano mana arkin sida lo sameyo shukran allaya barik fikum insha allah intum waa uwladim asc

    1. A&LXawaash

      Walaasheenna qaaliga ah, waa ku mahadsan tahay faallada wacan. Hadduu Eebbe idmo waan soo gelin doonnaa mutabbaq. Ramadaan Kariim.

  3. Mariam B Garso

    C/llahi iyo Leyla aad ayaan idinkaga mahdinayaa xusuusta dheer ee aad na geliseen waxaan is moodey inaan ” MIINI” Baraawa joogo, ilaahey walaala jira ha idinka dhigo.

    1. A&LXawaash

      Adigaa mahadda mudan walaasheenna qaaliga ah. Waan ku faraxnay inaad jeclaatay.

  4. duniya axmed

    waaw caadi mahan wadku mahadsanthin xawash lado aad aan ujeclahay waana isku daya inaan sameyo

    1. A&LXawaash

      Waxaan rajaynaynaa inaad jeclaatid markaat samaysatid. Mahadsanid walaal.

على قائمة Xawaash

بقلاوة

Baqlaawe

حلويات
ENSOFRع

معصوب

Feetamuus

نباتيحلويات
ENSOFRع