سماق

ويُسمّى أيضًا: Sumac (English) · Summaaq (Soomaali) · Sumac (Français)

معلومة مفيدة

السماق الجيد أحمر عنابي داكن، رطب قليلًا ورائحته حامضة، أما البني المغبر فقديم. تجده في البقالات العربية، وتحقّق من الملصق إن كان مضافًا إليه ملح.

صورة: RDNE Stock project · Pexels