لوز مطحون

ويُسمّى أيضًا: Ground almonds (English) · Looska almond oo shiidan (Soomaali) · Poudre d’amandes (Français)

معلومة مفيدة

يُباع اللوز المطحون (دقيق اللوز) قرب مستلزمات الخَبز. المقشور يعطي نتيجة فاتحة ناعمة، أما غير المقشور فأغمق وأخشن. يجب أن تكون رائحته حلوة كالمكسرات لا مرّة أبداً.