جبن شيدر

ويُسمّى أيضًا: Cheddar cheese (English) · Farmaajo cheddar (Soomaali) · Cheddar (Français)

معلومة مفيدة

اشترِه قطعة واحدة وابشره بنفسك، فالجبن المبشور الجاهز مغطى بالنشا ولا يذوب بسلاسة. الشيدر المعتّق أقوى نكهة، فتكفي منه كمية أقل.