سكر بني

ويُسمّى أيضًا: Brown sugar (English) · Sokor bunni ah (Soomaali) · Cassonade (Français)

معلومة مفيدة

يمكن استبدال السكر البني الفاتح بالداكن، فالداكن نكهة الدبس فيه أعمق. احفظه في وعاء محكم ليبقى طريًا، وإن تصلّب فضع شريحة خبز في البرطمان ليلة ليلين.