Sucre vanilliné

Aussi appelé: Vanillin sugar (English) · Sokor faniilla (vanillin) (Soomaali) · سكر الفانيلين (العربية)

Bon à savoir

Le sucre vanilliné se vend en petits sachets dans les épiceries européennes et orientales. Un sachet de 8 g équivaut à peu près à 1 c. à café d’extrait de vanille. Ajoutez-le avec le reste du sucre ou saupoudrez-en les gâteaux tièdes ; refermez bien les sachets entamés pour éviter les grumeaux.