جوز
ويُسمّى أيضًا: Walnuts (English) · Jooz (walnut) (Soomaali) · Noix (Français)
معلومة مفيدة
يجب أن يبدو الجوز ممتلئاً ذهبياً فاتحاً برائحة حلوة كالمكسرات؛ الرائحة المرّة الشبيهة بالطلاء تعني أنه تزنّخ. اشترِه من متجر يتجدد مخزونه بسرعة؛ والأنصاف الفاتحة ألطف طعمًا وأقل مرارة.
