تمر

ويُسمّى أيضًا: Dates (English) · Timir (Soomaali) · Dattes (Français)

معلومة مفيدة

للخبز والحشوات، تُهرس الأصناف الطرية مثل المجدول والخضري بسهولة. التمر منزوع النوى يوفر الوقت، لكن تأكد من عدم بقاء نوى. اختر تمراً ممتلئاً لامعاً بلا قشرة سكرية. تجد أكبر تشكيلة في البقالات الشرقية وبقالات شرق أفريقيا.