شوكولاتة داكنة

ويُسمّى أيضًا: Dark chocolate (English) · Shukulaato madow (Soomaali) · Chocolat noir (Français)

معلومة مفيدة

انظر نسبة الكاكاو على الملصق: 60–70% تناسب معظم الخَبز، وغير المحلاة تعني 100% كاكاو بلا سكر إطلاقاً. الشوكولاتة الجيدة لامعة وتنكسر بشكل نظيف ورائحتها غنية. الألواح المقطعة تذوب بسلاسة أكبر من الرقائق الجاهزة.