Hilib lo’aad (laf la’aan)

Sidoo kale loo yaqaan: Stewing beef (boneless) (English) · Bœuf à ragoût (désossé) (Français) · لحم بقر للطهي (بلا عظم) (العربية)

Waxa la eegayo

Raadi hilib cas oo madow u dhow, leh xoogaa baruur cad oo ku dhex jirta, aan lahayn meelo cawl ah, dusha dheg-dheg ah ama ur dhanaan. Hilibka garabka ayaa jilca marka tartiib loo kariyo; kawaanlahaaga ka codso inuu kuu jarjaro.