Haricots verts
Aussi appelé: Green beans (English) · Digir cagaar (Soomaali) · فاصوليا خضراء (العربية)
Ce qu’il faut regarder
Choisissez des haricots fins, d’un vert vif, qui cassent net quand on les plie. Évitez ceux qui sont mous, caoutchouteux ou tachés de brun, et ceux aux grains bombés, plus vieux et plus durs.
