Pilons de poulet
Aussi appelé: Chicken drumsticks (English) · Lugo digaag (Soomaali) · سيقان دجاج (دبابيس) (العربية)
Ce qu’il faut regarder
Choisissez des pilons charnus de taille semblable, à la chair rose et rebondie, à la peau intacte et crème, sans bleus ni mauvaise odeur. De même taille, ils cuisent dans le même temps.

