مرق خضار
ويُسمّى أيضًا: Vegetable stock (English) · Maraq khudaar (Soomaali) · Bouillon de légumes (Français)
معلومة مفيدة
قد يكون المرق الجاهز شديد الملوحة، فاختر قليل الصوديوم وتبّل في النهاية. المرق في العلب الكرتونية غالبًا أطزج طعمًا من المكعبات أو المسحوق، فابحث عن خضار حقيقية في أول قائمة المكونات.
