بلح طازج

ويُسمّى أيضًا: Fresh dates (English) · Timir qoyan (Soomaali) · Dattes fraîches (Français)

ما الذي تبحث عنه

البلح الطازج ممتلئ لامع بقشرة مشدودة. الأصفر أو الأحمر مقرمش وفيه قليل من القبض، ونصف البني (الرطب) يلين ويحلو. تجنّب ما يسيل منه عصير أو له رائحة حامضة أو عليه عفن.