جبن قريش (كوتيج)
ويُسمّى أيضًا: Cottage cheese (English) · Farmaajo kootij (Soomaali) · Fromage cottage (Français)
ما الذي تبحث عنه
تحقّق من التاريخ واختر علبة بخثارة طازجة برائحة الحليب، بلا لون وردي أو أصفر أو رائحة حامضة. للخَبز، جبن القريش صغير الحبيبات الأعلى دسمًا يُخلط بنعومة أكبر، والريكوتا بديل جيد.
