حليب جوز الهند

ويُسمّى أيضًا: Coconut milk (English) · Caano qumbe (Soomaali) · Lait de coco (Français)

معلومة مفيدة

اختر علباً يتصدر مكوناتها جوز الهند والماء مع قليل من الإضافات؛ النوع «الخفيف» مخفف بالماء فحسب. رجّ العلبة قبل فتحها لأن القشدة تنفصل. كامل الدسم يمنح الكاري والأرز أغنى نكهة.