صدور دجاج

ويُسمّى أيضًا: Chicken breasts (English) · Laab digaag (Soomaali) · Blancs de poulet (Français)

ما الذي تبحث عنه

اختر صدوراً وردية فاتحة ممتلئة متساوية السماكة، بلا حواف رمادية أو سائل متجمع في الصينية أو رائحة حامضة. يمكن شق الصدور السميكة جداً إلى نصفين لتنضج بالتساوي.