كاجو
ويُسمّى أيضًا: Cashews (English) · Looska kaashyo (Soomaali) · Noix de cajou (Français)
معلومة مفيدة
اختر كاجو كاملًا أبيض كريميًا بلا بقع داكنة، والمكسّر منه مناسب للطبخ والطحن. لكثرة دهونه يفقد طزاجته بسرعة، فاشترِه من متجر يتجدد مخزونه بسرعة وتجنّب ما كانت رائحته قديمة.
